Mag’ic Cakes – Pâtisserie & Gâteaux Mariage et évènements à Nancy

La Pâtisserie pour toutes les occasions

Pâtisserie individuelle et familiale

Au format individuel*ou familial, je réalise pour vous tous types de pâtisseries (entremets, tartes, …) : que vous souhaitiez découvrir des saveurs innovantes ou retrouvez l’authenticité des grands classiques de la Pâtisserie française, je m’adapte à vos demandes.
* Pas de réalisation de pâtisserie individuelle à l’unité

Livraison sur Nancy (54000) et agglomération
(et même au-delà selon commande) ou Retrait sur rendez-vous
du Mardi au Dimanche.

Wedding Cake/ Wedding croq

Mariage, Baptême, Communion, Anniversaire, évènement professionnel…
Quel que soit l’évènement que vous célébrez, la Pâtisserie en est le bouquet final.

Pour combler vos convives lors de ce grand jour, vous hésitez entre la traditionnelle mais toujours appréciée Pièce Montée à la Française et le contemporain et majestueux Wedding Cake à l’américaine ?

Réconciliez vos envies avec le Wedding Croq, né de la fusion de ces deux écoles :
Des entremets savoureux agrémentés de manière artistique avec de délicats croquembouches (choux, macarons…).

Saveurs, architecture visuelle… votre Wedding Croq sera unique : personnalisé selon vos envies, le thème et/ou les couleurs de votre évènement.

Contactez-moi pour plus d’informations (devis gratuit)

 

Cake design

Quand vous entendez Cake Design, vous avez en tête cette image de gâteaux magnifiquement beaux mais à la saveur et à la texture parfois ternes ?
Et bien, je vous invite à redécouvrir cet art à « ma façon », avec du Cake Design à la Française !  Grâce à la maîtrise des techniques adaptées, je vous propose des réalisations en Cake Design avec lesquelles les papilles seront aussi ravis que vos yeux : des gâteaux toujours magnifiques mais qui renferment de vrais entremets diaboliquement bons.

Je vous invite à me contacter pour parler de vos projets, de vos envies, tant en termes de thématique visuelle que gustative.

 

Traiteur sucré

Pour votre évènement (privé ou professionnel), vous avez fait le choix de proposer un cocktail, un buffet, un apéritif dinatoire ou déjeunatoire ?

Je réalise pour vous toutes sortes de mignardises sucrées telles que :  Choux, macarons, verrines, entremets, bouchées, tartelettes, …

Saveurs gourmandes, fruités, florales, originales ou traditionnelles, de petits trésors gourmands qui combleront vos invités à coup sûr.

 

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Ateliers et formations

EN STANDBY DURANT LA CRISE SANITAIRE

J’organise de manière régulière des ateliers de pâtisserie où j’aborde différents thèmes et techniques qui s’adressent à tous que vous soyez pâtissier débutant ou que vous maîtrisiez quelques arcanes de l’Art de la Pâtisserie.

Ces ateliers ont lieu dans mon laboratoire professionnel (en agglomération nancéienne) pour de petits groupes (jusqu’à 10 personnes maximum).

entremets l'espoir

Ateliers sur-mesure & Cours particuliers

Je me tiens également à votre disposition pour l’organisation d’ateliers privés :  Une idée d’activité originale, entre amis, en famille (parents / enfants, mère/ fille), pour les enterrements de vie de jeune fille (EVJF), entre collègues (teambulding).

Si vous souhaitez apprendre des techniques particulières, développer votre savoir-faire, je vous propose également des cours particuliers.